Bolo de courgette

Ingredientes:
4 ovos
150 gr de noz
300 gr de courgettes descascadas e cortadas aos cubos pequenos
300 gr de açucar
300 gr de farinha
1 pitada de sal
250 gr de margarina
1 colher (chá) de canela
1 colher (chá) de fermento em pó

Preparação:
Colocar as nozes no copo e triturar uns segundos, vel. 6. Reservar.
Colocar a borboleta.
Colocar os ovos, a manteiga, o açucar e o sal. Programar 5 min., 37º, vel. 3.
Juntar a farinha, o fermento e o sal. Envolver 10 seg., vel. 3.
Deitar a massa numa tijela e juntar as nozes e as courgettes. Envolver bem.
Deitar numa forma untada.
Levar ao forno a 170º, cerca de 60 minutos.