Creme de cenouras e coentros
Receita adaptada do Forum da Bimby

Ingredientes:
1 litro de água
sal q.b.
450 gr cenouras
300 gr batatas
1 cebola pequena
4 dentes de alho
60 gr de azeite
20 gr de coentros

Preparação:
Coloque a água no copo da bimby, juntar o sal e programar 7 min., 100º, vel. colher.
Cortar a cebola, as cenouras e as batatas aos bocados pequenos e junta-se ao copo juntamente co o alho. Programar 15 min., 100º, vel. colher.
Quando terminar juntar o azeite e picar 30 seg., vel. 7.
Acrescentar os coentros e picar 10 seg. vel. 7.