Lulas com chouriço
Ingredientes:
2 embalagens de lulas já limpas congeladas
chouriço (a gosto)
1 cebola
3 dentes de alho
1 caldo knorr de marisco
azeite
sal
pimenta
1 chávena de vinho branco
1 chávena de tomate aos bocadinhos congelado
espinafres
Preparação:
Numa frigideira colocar a cebola e os alhos picados, juntar o azeite e deixar alourar um pouco.
Juntar o chouriço cortados aos bocados e as lulas.
Passados 10 minutos juntar o tomate, o vinho branco, o sal, a pimenta e o caldo knorr.
Deixar cozinhar mais 10 minutos.
Juntar os espinafres e cozinhar mais 10 minutos. Nota:
Se necessário, no fim, engrossar o molho com um pouco de farinha maizena.
Acompanhar com puré de batata ou arroz.
Sem comentários:
Enviar um comentário